Семь нот построения системы холодоснабжения
Перед тем, как открыть магазин или фабрику по производству пищевых продуктов, необходимо тщательно продумать все детали. Позволяют ли площади? Подведены ли коммуникации? Правильно ли организована схема хранения?
И вот здесь принципиально основным вопросом является грамотная реализация системы холодоснабжения. Не только новички, но даже опытные ритейлеры сталкиваются в данном вопросе с рядом трудностей, так как процесс установки и эксплуатации холодильного оборудования сложен и требует специальных навыков.
А подобной ситуации компании обычно обращаются к фирмам, специализирующимся на производстве, продаже и установке устройств холодоснабжения. Компания ЛиС готова помочь своим клиентам разобраться в тонкостях организации системы хранения пищевой или медицинской продукции, а также условий её дальнейшего сопровождения.
Итак, давайте рассмотрим типичную последовательность этапов, которые необходимы и которые компания ЛиС поможет реализовать для обеспечения эффективной и бесперебойной работы рассматриваемого оборудования.
Этап первый. Компания принимает от клиента заказ и составленное техническое задание. Сюда входят всевозможные технические стандарты, которые отвечают требованиям каждой конкретной фирмы-заказчика или торговой сети. Далее по необходимости строится новое здание по утверждённому проекту и поставляется оборудование согласно перечню в техническом задании, либо под нужды проекта оборудуется (или переоборудуется) уже готовое здание.
Этап второй. Компанией-поставщиком составляется предварительное коммерческое предложение, которое представляет собой список оборудования, комбинация которых позволяет решить указанные заказчиком проблемы и вопросы. После согласования предварительного варианта, на объект выезжают специалисты компании-поставщика и собирают всю необходимую им информацию об особенностях, которые необходимо будет учесть в проекте.
Этап третий. Далее необходимо провести анализ собранной информации. За основу принятия итоговых решений берутся сразу несколько источников: техническое задание заказчика, нормативно-правовые документы, а также информация, которую собрали сами специалисты. На основе полученных результатов анализа составляется смета предстоящих работ, которая учитывает все требования, высчитывается итоговая стоимость. Документ снова отправляется на согласование и одобрение заказчику.
Этап четвёртый. Компания-поставщик сама выбирает марки холодильного оборудования, которые будет поставлять заказчику. Так как чаще всего они не производят, а только перепродают оборудование, то компания обычно сама решает, основываясь на личном опыте и отзывах пользователей, какие фирмы-производители заслуживают внимания клиентов.
Этап пятый. Купленное оборудование привозят на готовый объект. Если по проекту строится новое здание, соответственно, придётся подождать, пока не будут закончены отделочные работы. И в этот момент в процесс включаются специалисты по работе с холодильным оборудованием, так как правильно выполнить монтаж устройств – задача не из простых и под силу только профессионалу.
Этап шестой. Всё дальнейшее попадает под юрисдикцию главы технического отдела. Именно он должен контролировать деятельность каждого специалиста. Функции строго распределены между работниками – кто какой объект или элемент налаживал, тот за него и отвечает.
Этап седьмой и последний. По завершении работ объект сдаётся заказчику. С момента сдачи готового объекта начинается период сервисного обслуживания, основанием для которого служит заключённый договор. Кроме того, компания-поставщик даёт гарантийный срок эксплуатации установленной системы холодоснабжения. При этом сервисная служба доступна круглосуточно.
Так выглядит стандартная процедура организации системы холодоснабжения в компании. Компания ЛиС предлагает своим клиентам широкий спектр услуг по организации всего описанного выше процесса. Кроме того, своим заказчикам компания ЛиС оказывает полную информационную поддержку, благодаря чему клиент всегда будет в курсе того, что происходит на его объекте, как продвигается процесс монтажа оборудования и что делать в случае непредвиденных ситуаций.
Качество и сохранность вашей продукции – наша работа!