Полезные характеристики холодильного оборудования
Вопрос хранения продуктов питания важен не только в частных домах и квартирах, но и, в первую очередь, в продуктовых магазинах, бакалеях и супермаркетах, которые снабжают население продовольствием. А так как большинство продуктов требуют специальных условий хранения, то для эффективной работы организации возникает необходимость наличия качественного холодильного оборудования. Без холодильников долго на прилавке не пролежит ни молоко, ни колбаса.
Для безотказной работы холодильного оборудования существует ряд требований.
- Прежде всего, это регулярное техническое обслуживание каждого устройства сервисными специалистами.
- Чтобы специалисты могли проводить профилактические и ремонтные работы, необходим сам штат профильных механиков, а также полностью оснащённый инструментами для ремонта и запасными частями автопарк.
- Для быстрого реагирования и устранения аварийных состояний, требуется грамотная рабочая система связи.
- Во избежание простоя холодильного оборудования, в организации должен быть склад (или отдельное место на общем складе) для хранения минимального количества запасных частей, чтобы была возможность оперативно устранять небольшие неисправности.
- Штат механиков должен регулярно проходить курсы повышения квалификации. Это позволит специалистам своевременно узнавать о новых видах оборудования и новых эффективных методах работы с ним.
- В порядке предупреждения возможных последствий сбоев работы холодильного оборудования их установка должна сопровождаться внедрением современных устройств автоматического срабатывания.
- Во избежание сбоев работы, связанных с неправильной эксплуатацией холодильного оборудования специалисты должны провести подробный инструктаж для персонала организации.
- Кроме того, необходимо настроить схему коммуникации между персоналом организации и специалистами сервисной службы, чтобы обеспечить продуктивное сотрудничество и взаимопонимание.
Компания ЛиС гарантированно может предложить широкий спектр услуг, охватывающий все перечисленные выше требования, необходимые для успешной и бесперебойной работы вашего холодильного оборудования.